白酒和黄酒在中国是两种酒，在聚会上受到很多人的喜爱。所以很多朋友会问：哪一种更容易醉，白酒和米酒有什么区别？想了解的朋友可以关注了解一下！
黄酒和白酒成分不同，功效不同，口味不同，制作工艺不同，颜色也不同。黄酒呈黄色，香气浓郁。白酒无色、清香、纯净，酒精度数较高。
黄酒有养胃健脾之功效。它可以温暖胃和身体。适合冬天饮用。如果你是感冒体质，可以选择喝一些米酒。白酒能散风散寒，少量白酒能刺激胃液和唾液分泌，助胃止痛，活血安眠。
白酒和黄酒的制作材料和制作方法不同。白酒是以酒曲、酒母为糖化起子，以淀粉为原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑等方法酿制而成。黄酒是一种以谷物和小麦曲或曲为糖化发酵剂的酿造酒。
米酒的喝法有很多种，可冷饮，也可温饮。热饮时，应将米酒放入暖酒器中加热，这样温热的米酒口感更好，暖胃效果更好。米酒的不同饮用方法有不同的效果。如果喝凉黄酒，有消食镇静的作用，对消化不良、厌食有明显效果。
从理论上讲，黄酒的度数比白酒要低，但是喝了黄酒后，很容易上头，喝了之后会有一种上头的感觉。风一吹，头就会很重。白酒的酒精度一般比黄酒高，但味道也比较刺鼻，容易喝太多。因此，无论哪种酒，都必须适量饮用。
